Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο: https://hdl.handle.net/10442/7831
Export to:   BibTeX  | EndNote  | RIS
Εξειδίκευση τύπου : Κεφάλαιο σε πρακτικά συνεδρίου
Τίτλος: Ποσοτικός προσδιορισμός των κυριοτέρων λιπαρών οξέων σε τριγλυκερίδια και ανίχνευση νοθείας του αγνού παρθένου ελαιόλαδου με χρήση πυρηνικού μαγνητισμού του άνθρακα - 13 (13C NMR)
Δημιουργός/Συγγραφέας: [EL] Μαυρομούστακος, Θωμάς[EN] Mavromoustakos, Thomassemantics logo
[EL] Μπόνας, Γ.[EN] Bonas, G.semantics logo
[EL] Ζερβού, Μαρία[EN] Zervou, Mariasemantics logo
Θεοδωροπούλου, Ε.
Παναγιωτόπουλος, Δ.
Χέλμης, Α.
Ημερομηνία: 1996
Γλώσσα: Ελληνικά
Όνομα εκδήλωσης: Συμπόσιο Ελιά - Ελαιόλαδο Μεσογειακή Διατροφή
Ημ/νία έναρξης εκδήλωσης : 1996-11-08
Ημ/νία λήξης εκδήλωσης : 1996-11-10
Τόπος εκδήλωσης: Καλαμάτα
Τίτλος πηγής δημοσίευσης: Πρακτικά Συμποσίου Ελιά - Ελαιόλαδο Μεσογειακή Διατροφή, Καλαμάτα 8-10 Νοεμβρίου, 1996
Σελίδες: 204-212
Θεματική Κατηγορία: [EL] Χημεία (Γενικά)[EN] Chemistry (General)semantics logo
Λέξεις-Κλειδιά: Ελαιόλαδο
Αξιολόγηση από ομότιμους (peer reviewed): Ναι
Κάτοχος πνευματικών δικαιωμάτων: © 1996 Δημιουργοί
Σημειώσεις: Κατάσταση τεκμηρίου: Δημοσιευμένο
Document status: Published
ΙΒΦΧΒ: αρχειακή συλλογή: Ινστιτούτο Οργανικής και Φαρμακευτικής Χημείας (ΙΟΦΧ) (έως 2012)
Εμφανίζεται στις συλλογές:Ινστιτούτο Χημικής Βιολογίας - Επιστημονικό έργο

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:
Αρχείο Περιγραφή ΣελίδεςΜέγεθοςΜορφότυποςΈκδοσηΆδεια
IOPC_Mavromoustakos_96_01.pdf3.02 MBAdobe PDFΔημοσιευμένη/του ΕκδότηincThumbnail
Δείτε/ανοίξτε