Αναζήτηση


Τρέχοντα φίλτρα:

Νέα αναζήτηση
Προσθήκη φίλτρων:

Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να βελτιώσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης.


Αποτελέσματα για 71-77 από 77.
Αποτελέσματα τεκμηρίων:
ΤύποςΗμερομηνίαΤίτλοςΔημιουργόςΠλήρες κείμενο
Text
2012A combined methodology to detect gamma-irradiated white sesame seeds and evaluate the effects on fat content, physicochemical properties and protein allergenicityZoumpoulakis, Panagiotis; Sinanoglou, Vassiha J.; Batrinou, Anthimia; Strati, Irini F.; Miniadis-Meimaroglou, Sofia; Sflomos, Konstantinos
Restricted access
Text
2011Influence of Nanoreactor Environment and Substrate Location on the Activity of Horseradish Peroxidase in Olive Oil Based Water-in-Oil MicroemulsionsTzika, Evangelia D.; Christoforou, Maria; Pispas, Stergios; Zervou, Maria; Papadimitriou, Vassiliki; Sotiroudis, Theodore G.; Leontidis, Epameinondas; Xenakis, Aristotelis
Restricted access
Text
2009Fatty Acids, Sterols, Phenols and Antioxidant Activity of Phoenix theophrasti Fruits Growing in Crete, GreeceLiolios, C. C.; Sotiroudis, Theodore G.; Chinou, I.
Restricted access
Text
2008Constituents of Sideritis syriaca. ssp syriaca (Lamiaceae) and their antioxidant activityArmata, M.; Gabrieli, C.; Termentzi, A.; Zervou, Maria; Kokkalou, E.
Restricted access
Audiovisual
2015Νομισματική, χημεία και νέες τεχνολογίες: Συνεργασίες του μέλλοντος σε αντικείμενα του παρελθόντοςMarkou, Evangeline
Open access
Audiovisual
2015Νέα ερευνητικά εργαλεία στην υπηρεσία της αυθεντικότητας τροφίμων και ποτώνZoumpoulakis, Panagiotis
Open access
Audiovisual
2015Οργανικά ηλεκτρονικάMousdis, George A.
Open access