Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο:
https://hdl.handle.net/10442/13277
|
| Τίτλος : | Λειτουργικά τρόφιμα, Ειδικές Μορφωτικές Εκδηλώσεις, 5η Εκδήλωση |
| Δημιουργός/Ομιλητής : | [EL] Ξενάκης, Αριστοτέλης[EN] Xenakis, Aristotelis
Ζαμπέλας, Αντώνης |
| Ιδιότητα ομιλητή: | Διευθυντής Ερευνών, Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας (ΙΒΦΧΒ) / Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (ΕΙΕ)
Καθηγητής, Μονάδα Διατροφής του Ανθρώπου /Τμήμα Επιστήμης & Tεχνολογίας Τροφίμων / Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ) |
| Εξειδίκευση τύπου : | Εκδήλωση |
| Παραγωγός : | Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης (ΕΚΤ) |
| Ημερομηνία: | 2012-11-27 |
| Γλώσσα : | Ελληνικά |
| Όνομα εκδήλωσης: | Ειδικές Μορφωτικές Εκδηλώσεις "Επιστήμης Κοινωνία", 2012: Κοινωνία & υγεία, νέοι ορίζοντες στην έρευνα για την υγεία, Εις μνήμη Κωνσταντίνου Σέκερη, (Α' Κύκλος Ομιλιών) |
| Ημ/νία έναρξης εκδήλωσης : | 2012-10-27 |
| Τόπος εκδήλωσης: | Αθήνα, Εθνικό Ιδρυμα Ερευνών, Αμφιθέατρο "Λεωνίδας Ζέρβας" |
| Θεματική κατηγορία: | [EL] Επιστήμη[EN] Science
[EL] Βιοτεχνολογία[EN] Biotechnology
[EL] Ιατρική-Δημόσια υγεία[EN] Medicine - public aspects
[EL] Τεχνολογία[EN] Technology |
| Λέξεις-Κλειδιά: | Φυσικά προϊόντα
Φυτοστερόλη
Λυκοπένιο
Ελαιόλαδο
ω-3 λιπαρά οξέα
Δίαιτα
Υγεία
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
Βιομηχανική βιοτεχνολογία
Νανοτεχνολογία
Αδειαδότηση
Έρευνα |
| Είναι μέρος του : | Ειδικές Μορφωτικές Εκδηλώσεις "Επιστήμης Κοινωνία", 2012: Κοινωνία & υγεία, νέοι ορίζοντες στην έρευνα για την υγεία, Εις μνήμη Κωνσταντίνου Σέκερη, (Α' Κύκλος Ομιλιών) |
| Σημειώσεις: | Τίτλοι ομιλιών:
Ξενάκης, Άρης: "Λειτουργικά τρόφιμα: πόση επιστήμη και τεχνολογία περιέχουν", Διευθυντής Ερευνών, Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας (ΙΒΦΧΒ) / Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (ΕΙΕ)
Ζαμπέλας, Αντώνης: "Θετικά χαρακτηριστικά λειτουργικών τροφίμων: το παράδειγμα των ω- λιπαρών" Καθηγητής, Μονάδα Διατροφής του Ανθρώπου /Τμήμα Επιστήμης & Tεχνολογίας Τροφίμων / Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ)
Oι ομιλίες ολοκληρώθηκαν με ερωτήσεις και συζήτηση μεταξύ του κοινού και των ομιλητών |
| Εμφανίζεται στις συλλογές: | Ινστιτούτο Χημικής Βιολογίας - Επιστημονικό έργο
Μορφωτικές Εκδηλώσεις
|
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:
Το πλήρες κείμενο αυτού του τεκμηρίου δεν διατίθεται προς το παρόν από τον ΗΛΙΟ.
