Εξειδίκευση τύπου :	Κεφάλαιο βιβλίου
Τίτλος:	Λειτουργικά τρόφιμα: τεχνολογία, προοπτικές, χρήσεις
Δημιουργός/Συγγραφέας:	Τζιά, Κωνσταντίνα
Ημερομηνία:	2004
Γλώσσα:	Ελληνικά
Τίτλος πηγής δημοσίευσης:	Κοινωνία και υγεία III: από τη βασική έρευνα στην κλινική εφαρμογή
Σελίδες:	227-244
Λέξεις-Κλειδιά:	Λειτουργικά τρόφιμα Υγεία - Διατροφή
Κάτοχος πνευματικών δικαιωμάτων:	© Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (ΕΙΕ)│©National Hellenic Research Foundation
Εμφανίζεται στις συλλογές:	Μορφωτικές Εκδηλώσεις