Rapid synchronous fluorescence method for virgin olive oil adulteration assessment

Poulli, K. I.; Μούσδης, Γεώργιος Α.; Georgiou, C. A.

Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο: https://hdl.handle.net/10442/6506

Export to: BibTeX | EndNote | RIS

Εξειδίκευση τύπου :	Άρθρο σε επιστημονικό περιοδικό
Τίτλος:	Rapid synchronous fluorescence method for virgin olive oil adulteration assessment
Δημιουργός/Συγγραφέας:	Poulli, K. I. [EL] Μούσδης, Γεώργιος Α.[EN] Mousdis, George A. Georgiou, C. A.
Εκδότης:	Elsevier BV
Ημερομηνία:	2007
Γλώσσα:	Αγγλικά
ISSN:	0308-8146
DOI:	10.1016/j.foodchem.2006.12.021
Τίτλος πηγής δημοσίευσης:	Food Chemistry
Τόμος/Κεφάλαιο:	105
Τεύχος:	1
Σελίδες:	369-375
Αξιολόγηση από ομότιμους (peer reviewed):	Ναι
Ηλεκτρονική διεύθυνση περιοδικού (link) :	http://www.sciencedirect.com/science/journal/03088146
Εμφανίζεται στις συλλογές:	Ινστιτούτο Θεωρητικής και Φυσικής Χημείας (ΙΘΦΧ) - Επιστημονικό έργο

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:

Αρχείο	Περιγραφή	Σελίδες	Μέγεθος	Μορφότυπος	Έκδοση	Άδεια
6506.pdf Restricted Access			221.24 kB	Adobe PDF	Δημοσιευμένη/του Εκδότη		Δείτε/ανοίξτε