Εξειδίκευση τύπου :	Κεφάλαιο βιβλίου
Τίτλος:	Ελαιοκομία: Κομνήνειοι και Παλαιολόγειοι χρόνοι
Δημιουργός/Συγγραφέας:	[EL] Γερολυμάτου, Μαρία[EN] Gerolymatou, Maria
Επιμελητής έκδοσης:	[EL] Αναγνωστάκης, Ηλίας[EN] Anagnostakis, Ilias [EL] Μπαλτά, Ευαγγελία[EN] Balta, Evangelia
Εκδότης:	[EL] Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Ιστορικών Ερευνών[EN] National Hellenic Research Foundation. Institute of Historical Research Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς
Τόπος έκδοσης:	Αθήνα
Ημερομηνία:	2020
Γλώσσα:	Ελληνικά
ISBN:	978-960-9538-95-4 978-960-244-211-1
Τίτλος πηγής δημοσίευσης:	Ελιά και λάδι στην ανατολική Μεσόγειο από την αρχαιότητα στην προβιομηχανική εποχή
Σελίδες:	267-279
Θεματική Κατηγορία:	[EL] Μεσαιωνική Ελλάδα, Βυζαντινή Αυτοκρατορία 323-1453[EN] Medieval Greece. Byzantine Empire, 323-1453 [EL] Ιστορία του Πολιτισμού[EN] History of Civilization
Λέξεις-Κλειδιά:	Οικονομική ιστορία Ελαιοκομία Ελαιόλαδο
Τοπική Κάλυψη:	Βυζαντινή Αυτοκρατορία
Χρονική Κάλυψη:	7ος-10ος αιώνας
Κάτοχος πνευματικών δικαιωμάτων:	Γερολυμάτου, Μαρία
Εμφανίζεται στις συλλογές:	Τομέας Βυζαντινών Ερευνών - Επιστημονικό έργο