Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο: https://hdl.handle.net/10442/18848
Export to:   BibTeX  | EndNote  | RIS
Εξειδίκευση τύπου : Άρθρο σε επιστημονικό περιοδικό
Τίτλος: Fenerli Rumların (Fanaryotların) yeme içme alıskanlıkrarı (17.-18.yy.)
Δημιουργός/Συγγραφέας: [EL] Σφοίνη, Αλεξάνδρα[EN] Sfini, Alexandrasemantics logo
Εκδότης: Çiya Yayınları
Τόπος έκδοσης: Istanbul
Ημερομηνία: 2020
Γλώσσα: Τουρκικά
ISBN: 9789988036317
ISSN: 1305-2780
Τίτλος πηγής δημοσίευσης: Yemek–ve–Kultur
Τεύχος: 58
Σελίδες: 56-63
Θεματική Κατηγορία: [EL] Νεότερη Ιστορία, 1453-[EN] Modern history, 1453-semantics logo
Λέξεις-Κλειδιά: Φαναριώτες
Ιστορία διατροφής
Τοπική Κάλυψη: Κωνσταντινούπολη
Χρονική Κάλυψη: 17ος-18ος αιώνας
Ηλεκτρονική διεύθυνση στον εκδότη (link): https://www.homerbooks.com/urun/yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-58-kis-2020
Εμφανίζεται στις συλλογές:Τομέας Νεοελληνικών Ερευνών - Επιστημονικό έργο

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:
Το πλήρες κείμενο αυτού του τεκμηρίου δεν διατίθεται προς το παρόν από τον ΗΛΙΟ.