Βυζαντινών διατροφή και μαγειρείες: Το Εύνοστον Βυζάντιο: Ανάμεσα στην αρχαία και την νεοελληνική γαστρονομία

Αναγνωστάκης, Ηλίας

Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο: https://hdl.handle.net/10442/12737

Export to: BibTeX | EndNote | RIS

Εξειδίκευση τύπου :	Άρθρο σε περιοδικό τύπο
Τίτλος:	Βυζαντινών διατροφή και μαγειρείες: Το Εύνοστον Βυζάντιο: Ανάμεσα στην αρχαία και την νεοελληνική γαστρονομία
Δημιουργός/Συγγραφέας:	[EL] Αναγνωστάκης, Ηλίας[EN] Anagnostakis, Ilias
Εκδότης:	Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΑΕ
Ημερομηνία:	1998-04
Γλώσσα:	Ελληνικά
Τίτλος πηγής δημοσίευσης:	Η Καθημερινή: επτά HΜΕΡΕΣ
Τεύχος:	Ελληνική Κουζίνα
Σελίδες:	9-13
Αξιολόγηση από ομότιμους (peer reviewed):	Άγνωστο
Κάτοχος πνευματικών δικαιωμάτων:	© H KAΘHMEPINH
Ηλεκτρονική διεύθυνση στον εκδότη (link):	http://www.kathimerini.gr/
Ηλεκτρονική διεύθυνση περιοδικού (link) :	http://www.kathimerini.gr/4dcgi/_w_articles_kathglobal_flag06frame1_01/01/1998_1287250
Εμφανίζεται στις συλλογές:	Τομέας Βυζαντινών Ερευνών - Επιστημονικό έργο

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:

Αρχείο	Περιγραφή	Σελίδες	Μέγεθος	Μορφότυπος	Έκδοση	Άδεια
Kathimerini_7_22.pdf			532.69 kB	Adobe PDF	Δημοσιευμένη/του Εκδότη		Δείτε/ανοίξτε